Unsere Produkte vom Rind

FLEISCH VOM Rätischen Grauvieh

 

Auch beim Rindfleisch erhalten Sie eine spitzen Qualität, erstklassiges Fleisch: saftig, schön marmoriert und aromatisch.

Dies liegt zum einen an der ausreichenden Reifung des Fleisches, zum anderen achten wir auch sehr auf die Auswahl der Tiere. Wir schlachten nur Färsen und Ochsen.

Natürlich kommen auch bei unseren Rindern grundsätzlich keine Medikamente oder Hormone zum Einsatz, um das Wachstum und die Gewichtszunahme zu beschleunigen.

Außerdem betreiben wir, wovon sich jeder überzeugen kann, das Gegenteil von Massentierhaltung. Doch leider bleibt es uns nicht erspart, Tiere ab einem gewissen Alter zum Schlachten zu bringen. Hier sorgen wir für einen möglichst stressfreien Einzeltransport zum nahegelegenen Schlachthof.