Sommers Hofladen
natürlich aus dem Fläming
Die sorgfältige Produktion und unser vielseitiges Angebot für Sie, aus dem Reichtum der Natur und der Tierwelt - das ist unsere Leidenschaft.
Unser Hofladen
‘’Einen Gast zu bedienen, heißt nicht, ihm einen Gefallen zu tun. Er tut uns den Gefallen, dass wir gerade ihn bedienen dürfen.’’
Wenn Sie Sommers Hof besuchen, suchen Sie auch gern unseren liebevoll gestalteten Hofladen auf. Nicht nur das Fleisch, sondern auch alle weiteren Produkte, die wir dort anbieten, entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen.
Den Schwerpunkt im gemütlichen Hofladen legen wir auf den Verkauf bester Fleisch- und Wurstspezialitäten, aus ausschließlich eigener Produktion für Sie. Suchen Sie für jemanden Auserwählten ein besonderes Geschenk, dann gestalten wir auch gerne nach Ihren Vorgaben und Wünschen Geschenkkörbe mit unseren frischen, wohlschmeckenden Produkten für Sie.
Zusätzlich bieten wir Ihnen an, diverse selbstgemachte Speisen und Getränke in gemütlicher Atmosphäre zu probieren.
Sommers’ Hofladen freut sich auf ihren Besuch!
Unsere Produkte
Wurstspezialitäten im Glas: Leberwurst, Blutwurst, Sülzwurst und Mettschinken luftgetrocknete Salami in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Auf Sie warten in unserem Hofladen:
- bestes Rind- und Iberico - Schweinefleisch
- verschiedenste Wurst- und Schinkenspezialitäten
- diverse Nudelsorten
- schmackhafter Käse, Marmeladen und Säfte
- Leckerer Senf und Aufstriche
- Wohltuender Tee
- Frisches Gemüse je nach Saison
Auf Sommers Hof gibt es immer etwas zu entdecken und zu erleben. Und nun keine Zeit verschwenden: Lassen Sie sich verwöhnen mit selbst gebackenem Kuchen, Kaffee, einer deftigen Brotzeit oder einem edlen Glas Wein.
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Ideale Voraussetzungen und ihre Gelegenheit etwas neues zu probieren!
Unsere Tiere
Unsere Rinder (Rätsches Grauvieh & Uckermärker) verbringen den Großteil des Jahres auf der Wiese mit großem Außenauslauf und nur teilweise im Stall. Das Futter der Tiere beinhaltet frisches Gras, Heu, Futterrüben, Kartoffeln und Schrot was eine Mischung aus selbst angebautem Getreide ist.
In allen Gehegen sind mit reichlich Stroh gefüllte Holzhütten anzufinden. Diese bieten einen angenehmen Schlafplatz und Rückzugsort für die Tiere. Freilandhaltung bietet ein großes Maß an Bewegungsmöglichkeit, bemerkbar durch die zarte Marmorierung des Fleisches aufgrund erhöhter Durchblutung. Die natürliche Haltung sorgt für frisches Futter wie z.B. Regenwürmer, Käfer, Gras, Äpfel, Rinde, Wurzeln, Schnecken, Blätter, Eichel uvm.
Auf unserem Hof verwenden wir keine Medikamente, Hormone oder gentechnisch verändertes Futter um das Wachstum und die Gewichtszunahme zu beschleunigen. Dies ist der Grund für eine längere Schlachtreife.
Kontakt
Wir freuen uns dich zu den folgenden Zeiten im Hofladen zu empfangen.
Öffnungszeiten
