Ein Kalb und eine Kuh stehen auf einer großen, weitläufigen Wiese und grasen in aller Ruhe.

Sommers

Hofladen

natürlich aus dem Fläming

Die sorgfältige Produktion und unser vielseitiges Angebot für Sie, aus dem Reichtum der Natur und der Tierwelt - das ist unsere Leidenschaft.

Öffnungszeiten

Unser Hofladen

‘’Einen Gast zu bedienen, heißt nicht, ihm einen Gefallen zu tun. Er tut uns den Gefallen, dass wir gerade ihn bedienen dürfen.’’

Mahatma Ghandi

Zwei kleine Kinder und eine junge Frau stehen im freien und streicheln einen Esel.

Eine Platte mit vielen Köstlichkeiten des Hofladens versehen. Man sieht verschiedene Wurstsorten und schön angerichtet mit Obst.

Wenn Sie Sommers Hof besuchen, suchen Sie auch gern unseren liebevoll gestalteten Hofladen auf. Nicht nur das Fleisch, sondern auch alle weiteren Produkte, die wir dort anbieten, entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen.

Den Schwerpunkt im gemütlichen Hofladen legen wir auf den Verkauf bester Fleisch- und Wurstspezialitäten, aus ausschließlich eigener Produktion für Sie. Suchen Sie für jemanden Auserwählten ein besonderes Geschenk, dann gestalten wir auch gerne nach Ihren Vorgaben und Wünschen Geschenkkörbe mit unseren frischen, wohlschmeckenden Produkten für Sie.

Zusätzlich bieten wir Ihnen an, diverse selbstgemachte Speisen und Getränke in gemütlicher Atmosphäre zu probieren.

Sommers’ Hofladen freut sich auf ihren Besuch!

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Unsere Produkte

Wurstspezialitäten im Glas: Leberwurst, Blutwurst, Sülzwurst und Mettschinken luftgetrocknete Salami in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Auf Sie warten in unserem Hofladen:

bestes Rind- und Iberico - Schweinefleisch
verschiedenste Wurst- und Schinkenspezialitäten
diverse Nudelsorten
schmackhafter Käse, Marmeladen und Säfte
Leckerer Senf und Aufstriche
Wohltuender Tee
Frisches Gemüse je nach Saison

..und vieles mehr.

Auf Sommers Hof gibt es immer etwas zu entdecken und zu erleben. Und nun keine Zeit verschwenden: Lassen Sie sich verwöhnen mit selbst gebackenem Kuchen, Kaffee, einer deftigen Brotzeit oder einem edlen Glas Wein.

Ein Kalb steht auf einer Wiese und schaut entspannt in die Kamera.

Ein friedlich schauender Esel neben einem grünen Busch.

Eine Platte mit verschiedenen Spezialitäten, wie Wurst und Käse, des Ladens.

Ein kleiner uriger Tisch mit einem Glas Wein und ein paar Käsespezialitäten aus dem Hofladen.

Ein Ausschnitt aus einem Regal, wo verschiedene selbstgemachte Marmeladen angerichtet sind.

Ein Ausschnitt aus einem Regal des Ladens, was Liköre zeigt.

Der Wasserturm wofür der Hof bekannt ist, aus der ferne zu sehen.

Zwei Kühe die nebeneinader stehen, eine vonn beiden schaut friedlich in die Kamera.

Der Anschnitt einer Blaubeer-Weiße-Schokolade Torte.

Ein großer und kräftig aussehender Bulle schaut in die Kamera. Er ist umgeben von viel Natur.

Eine schön angerichtete Wurst und Käse Platte. Sie ist mit Obst und Dekoration verfeinert.

Ein schöne Rose, mit frischem Tau im Morgengrauen.

Ideale Voraussetzungen und ihre Gelegenheit etwas neues zu probieren!

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Unsere Tiere

Unsere Rinder (Rätsches Grauvieh & Uckermärker) verbringen den Großteil des Jahres auf der Wiese mit großem Außenauslauf und nur teilweise im Stall. Das Futter der Tiere beinhaltet frisches Gras, Heu, Futterrüben, Kartoffeln und Schrot was eine Mischung aus selbst angebautem Getreide ist.

In allen Gehegen sind mit reichlich Stroh gefüllte Holzhütten anzufinden. Diese bieten einen angenehmen Schlafplatz und Rückzugsort für die Tiere. Freilandhaltung bietet ein großes Maß an Bewegungsmöglichkeit, bemerkbar durch die zarte Marmorierung des Fleisches aufgrund erhöhter Durchblutung. Die natürliche Haltung sorgt für frisches Futter wie z.B. Regenwürmer, Käfer, Gras, Äpfel, Rinde, Wurzeln, Schnecken, Blätter, Eichel uvm.

Auf unserem Hof verwenden wir keine Medikamente, Hormone oder gentechnisch verändertes Futter um das Wachstum und die Gewichtszunahme zu beschleunigen. Dies ist der Grund für eine längere Schlachtreife.